
| | Le joli village de Chéserex, situé à quelques kilomètres à peine des rives nyonnaises du Léman, abrite un savoureux secret, qu'il révèle aux gourmets de passage: L'Auberge Les Platanes! Une maison de gourmandise, d'une élégance extrême, qui fait partie de son patrimoine historique. Ivana et José Rodrigues sont les heureux propriétaires de ce petit monde raffiné et gastronomique. Leur spécialité incontournable, c'est incontestablement le steak tartare de boeuf qui a forgé leur réputation depuis de longues années dans la région. Le chef, Raphael Clary met tout son talent à préparer les délicieux mets de saison, accompagnés d'une très belle carte des vins de Suisse, de France et d'Italie |
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