Auberge Les Platanes   Restaurant à Chéserex   Tél. 022 369 17 22

Menu du Jour

Samedi 20 octobre 2018

Service de midi

Quiche campagnarde

(Poireaux, gruyère & lard fumé)

*

Daurade en papillon à l’infusion maquisarde

Risotto au Pinot & laitue braisée

Ou

Escalopes de veau à la milanaise

Linguine sauce tomate & laitue braisée

**

Biscuit « Moka » de notre Pâtissier



 Menu Complet        Frs.     39.-

Menu sans Entrée    Frs     29.-

Suggestions :

Civet de sanglier mijoté aux crus Nobles du Pays

Polenta crémeuse, choux de Bruxelles, marrons & pomme aux airelles

Salade verte

Frs.  32.-

” Entrée de la semaine “

Poêlée de bolets comme en Provence

Frs.  28.-

Provenances : Veau-Suisse, sanglier-Europe & daurade d’élevage-Grèce

Bon Appétit !