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Auberge Les Platanes   Restaurant à Chéserex   Tél. 022 369 17 22

Gault-Millau Guide Michelin Coup de Fourchette Touring Club La Suisse gourmande

 

 

 

 

Le charme élégant et gourmand de l'Auberge Les PlatanesIvana Rodrigues présente, heureuse, son tartare.
Le charme élégant et gourmand de l'Auberge Les Platanes
Ivana Rodrigues présente, heureuse, son tartare.

 

                      

 

Mercredi 23 Juin 2021

 

 

 Saladine de poulpe et calamars

Comme en Méditerranée

 

*

 

Rosbif froid, sauce tartare

Pommes chips

                                                              

 

Frs.  28.-

 

 

Suggestions du jour :

 

 

Saladine de poulpe et calamars

Comme en Méditerranée

 

*

 

Dos de saumon au sésame

Risotto au Pinot, délice du Maraîcher

 

**

 

Sorbets litchis et cassis

                                                              

 

Frs.  38.-

 

 

Sole entière de “Bretagne”, meunière

Pommes nature

                                                             

Frs.  49.-

 

 

« Entrées de la semaine »

 

 

Poêlée de chanterelles fraîches à l’huile d’olive et ail rose

                                                                           

Frs.  26.-

 

 

Saladine de St. Jacques et gambas

Parfumée au vinaigre framboise et basilic

                                                                           

Frs.  28.-

 

Provenances: Bœuf-Suisse & Saumon-Norvège

 

 

 

Bon Appétit !

 

 

 

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