Auberge Les Platanes   Restaurant à Chéserex   Tél. 022 369 17 22

PRESSE

 

 

Le charme élégant et gourmand de l'Auberge Les Platanes

Ivana Rodrigues présente, heureuse, son tartare.

 

Mardi 20 août 2019

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Saladine de brocoli comme dans le Sud

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Volaille de Bresse au four

Pommes de terre & légumes

rs.  26.-

Suggestions du jour :

Saladine de brocoli comme dans le Sud

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Goujonnettes de loup de mer au curry de Madras

Cristianos y Moros

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Carpaccio d’ananas au sirop léger à la menthe

Frs.  36.-

Grande salade « Mer & Lac »

(St. Jacques, gambas, saumon mariné « Gravlax » et mousse de féra du Léman)

Parfumée au vinaigre de framboise

Frs.  34.-

« Entrée de la semaine »

Poêlée de chanterelles aux senteurs du Maquis

Frs.  26.-

Provenances: Volaille-France

Loup de mer-élevage Grèce

Bon Appétit !