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Auberge Les Platanes   Restaurant à Chéserex   Tél. 022 369 17 22

Gault-Millau Guide Michelin Coup de Fourchette Touring Club La Suisse gourmande

Menu du Jour

 

Samedi 23 juin 2018

 

 

Service de midi

 

 

Gaspacho Andalou

 

*

 

Fusilli comme dans le Piémont

(Chair à saucisse, tomate, pignons, basilic et huile truffée)

 

Ou

 

Duo de cabillaud et saumon au curry de Madras

Risotto & gratin de brocoli

 

**

 

Carpaccio d’ananas au sirop léger à la menthe



 

Menu Complet        Frs.     34.-

Menu sans Entrée    Frs      29.-

                                                              

 

 

Suggestions :

 

 

Carpaccio de filet de bœuf, façon “Harry’s Bar”

(Copeaux de Parmesan, huile d’olive, limes et roquette)

Pommes frites

                                                                  

 

Frs.  32.-

                                                                  

 

 

 

Rosbif froid, sauce tartare

Pommes frites

Mesclun à l’italienne

                                                                  

 

Frs.  29.-

 

 

 

Bon Appétit !

                                                                  

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