Auberge Les Platanes   Restaurant à Chéserex   Tél. 022 369 17 22

 

Le charme élégant et gourmand de l'Auberge Les Platanes

Ivana Rodrigues présente, heureuse, son tartare.

Samedi 24 juin 2017

Tomates & mozzarella di Bufala

Huile d’olive, basilic & fleur de sel

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Duo de rascasse et merlan au beurre blanc

Tagliatelle au safran & brocoli étuvés

Ou

Méli-Mélo froid de l’été

Veau, bœuf et volaille

Sauce au thon, tartare et pommes frites

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Sorbets litchi & passiflore

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Menu Complet        Frs.    34.-

Menu sans Entrée    Frs.    28.-

Suggestions du jour :

Carpaccio de filet de bœuf

” Harry’s Bar de Venise “

(Huile d’olive, citron, roquette et copeaux de parmesan)

Pommes frites fraîches

Frs.  31.-

Grande salade Terre & Mer

(Mesclun, saumon mariné, féra fumée, homard, gambas et St. Jacques)

Parfumée au vinaigre de framboise

Frs.  34.-

Bon Appétit !