Auberge Les Platanes   Restaurant à Chéserex   Tél. 022 369 17 22

Menu du Jour

Samedi 18 août 2018

Service de midi

Crostini “Terre & Mer”

(Tartare de saumon & carpaccio de bœuf)

*

Filets de rascasse de l’Atlantique Nord, au curry de Madras

Risotto Arborio & ratatouille

Ou

Coquelet “Suisse” au four comme en Méditerranée

Pommes au four & ratatouille

**

Soufflé glacé au Cointreau et zestes confits

  Menu Complet        Frs.     34.-

  Menu sans Entrée    Frs       29.-

Suggestions :

Rosbif froid de bœuf, “Charolais Français” sauce tartare

Pommes frites

Salade verte

Frs.  29.-

Grande salade de l’Océan

(Saumon mariné, gambas, et St. Jacques)

Parfumée au vinaigre de framboise et basilic

Frs.  32.-

Bon Appétit !