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Auberge Les Platanes   Restaurant à Chéserex   Tél. 022 369 17 22

Gault-Millau Guide Michelin Coup de Fourchette Touring Club La Suisse gourmande

 

 

 

 

 

Le charme élégant et gourmand de l'Auberge Les PlatanesIvana Rodrigues présente, heureuse, son tartare.
Le charme élégant et gourmand de l'Auberge Les Platanes
Ivana Rodrigues présente, heureuse, son tartare.

 

 

 

Menu Du Jour

 

Mercredi 17 juillet 2024

 

 

 

Tomate & mozzarella di Buffala

 

*

 

Coquelet au four & jus au thym

Pommes sautées & pak choï braisé

Frs.  28.-

 

 

 

Suggestions du jour :

 

 

 

Tomate & mozzarella di Buffala

*

Pavé de saumon et sa sauce vierge

Risotto & pak choï braisé

**

Île flottante

 

Frs.  39.-

 

 

 

Duo de rosbif & Vitello tonnato

Pommes frites maison

Mesclun de salades

Frs.  32.-

 

 

 

Salade de poisson au vinaigre de framboise

Saumon, St-Jacques, gambas & féra fumée

Frs.  32.-

 

 

 

Provenances:

Bœuf & Veau– Suisse

Coquelet – Suisse

Saumon – Norvège

Féra – Suisse

Bon Appétit !

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