Auberge Les Platanes   Restaurant à Chéserex   Tél. 022 369 17 22

Menu du Jour

Mercredi 14 novembre 2018

Service de midi

 Saladine Gourmande de caille et pigeon

Parfumée au vinaigre de framboise

*

Fricassée de poulet du “Domaine d’Avenex”

Pommes mousseline

Frs.  26.-

Suggestions du jour :

Saladine Gourmande de caille et pigeon

*

Filets de rascasse de l’Atlantique, sauce vierge

Risotto au Pinot & aubergines comme à Naples

**

Tourte à l’orange

Frs.  36.-

Civet de sanglier mijoté aux crus rouges du Pays

Polenta crémeuse, choux de Bruxelles, marrons & pomme aux airelles

Salade verte

Frs.  34.-

Escalopes de veau panées

Pommes frites & légumes du jour

Salade verte

Frs.  39.-

Provenances : Poulet-Veau-Sanglier, Suisse

Bon Appétit !