Auberge Les Platanes   Restaurant à Chéserex   Tél. 022 369 17 22

  

Samedi 21 avril 2018

Service de midi

 Hors d’œuvre printanier

Asperges et saumon cru mariné à l’aneth

*

Brochette de l’Auberge, sauce béarnaise

(Bœuf, volaille et saucisse de veau)

Pommes frites & panier du Maraîcher

**

Carpaccio d’ananas au sirop léger à la menthe

Frs.  36.-

Suggestions :

Émincé de veau au curry de Madras

Riz sauvage & épinards sautés

Salade verte

Frs.  39.-

Grande salade printanière de dent-de-lion

(Croûtons, lardons, œufs durs et mollets)

Parfumée aux graines de Dijon

Frs.  25.-

Bon Appétit !