Auberge Les Platanes   Restaurant à Chéserex   Tél. 022 369 17 22

Menu du Jour

Mercredi 20 novembre 2019

 Minestrone

*

Roulade de caille farcie, jus serré au Tandoori

Linguine & délice du Maraîcher

Frs.  26.-

Suggestions du jour :

Minestrone

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Filets de rascasse panés, sauce tartare

Pommes safranées & roulade du Maraîcher

**

Ile flottante

Frs.  36.-

Civet de sanglier mijoté aux crus du Pays

Polenta crémeuse, choux, marrons et fruits aux airelles

Mesclun comme en Italie

Frs.  35.-

Mignons de bœuf aux deux sauces

(Miscellanées de poivres & Chimichurri)

Pommes frites & roulade du Maraîcher

Salade verte

Frs.  42.-

Provenances: Caille – France – Bœuf – Suisse – Sanglier frais – Europe

Rascasse sauvage- Atlantique

Bon Appétit !