Le charme élégant et gourmand de l'Auberge Les Platanes

Ivana Rodrigues présente, heureuse, son tartare.

Menu du Jour

Tartare de boeuf à l’emporter

Pommes frites  & toast

Frs. 35.- 

Mardi 4 août 2020

 Gaspacho comme en Andalousie

*

Emincé minute de bœuf aux miscellanées de poivres

Pommes sautées & aubergine grillée

Frs.  29.-

Suggestions du jour :

Gaspacho comme en Andalousie

*

Poêlée de gambas au curry de Madras

RisiBisi

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Méli-mélo de douceurs notre Pâtissier

Frs.  39.-

Rosbif froid de bœuf, sauce tartare

Pommes frites

Mesclun à l’italienne

Frs.  34.-

 Grande salade « Mer & Lac »

(Gambas, St. Jacques, saumon « Gravlax » et mousse de féra)

Parfumée au vinaigre de framboise et basilic

Frs.  36.-

“Vin du Mois”

Pinot Noir 2018 Famille Favre Luins  1dl

Frs.  5.50

Provenances: Bœuf – Suisse

Cabillaud – Atlantique / Saumon d’élevage – Norvège – Label rouge

Bon Appétit!

lesplatanes@gmail.com