Le charme élégant et gourmand de l'Auberge Les PlatanesIvana Rodrigues présente, heureuse, son tartare.
Le charme élégant et gourmand de l'Auberge Les Platanes
Ivana Rodrigues présente, heureuse, son tartare.

 

 

 

 

Mardi 7 décembre 2021

 

Papet comme dans le Pays de Vaud

Saucisse aux choux de « Chez Philou » à Begnins

 

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Méli-mélo de douceurs de notre Pâtissier

                                                                

Frs.  28.-

 

 

Suggestions du jour :

 

Velouté aux légumes

 

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Daurade en papillon aux senteurs du Maquis

Risotto au Pinot & délice du Maraîcher

 

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Méli-mélo de douceurs de notre Pâtissier

                                                                

 

Frs.  34.-

 

 

 Côtelettes et filet d’agneau au confit méditerranéen

Semoule aux petits légumes

Mesclun à l’italienne

                                                               

 

Frs.  42.-

 

 

 « Entrée de la semaine »

 

Saladine de St. Jacques et gambas

Parfumée au vinaigre de framboise et basilic

                                                                           

 

Frs.  28.-

 

 

“Vins du jour au verre”

 

 

Almeida Garrett Réserve 2015 Beiras-Portugal

                                                                

Frs.  4.50

 

 

Le Soleil 2020 Cépages Nobles Y. Menthonnex

                                                                

Frs.  6.-

 

 

Provenances: Bœuf, volaille-Suisse, Agneau-Irlande-Poisson sauvage-Atlantique-Gibier-Europe

 

 

Bon Appétit !