PRESSE
Vacances de Pâques
Du Vendredi-Saint 19 avril 2019
au
Mardi 23 avril 2019 inclus !
Ouverture mercredi 24 avril 2019
Nous remercions toute notre aimable clientèle
Et nous vous souhaitons de
Joyeuses Fêtes de Pâques !
Dimanche 12 mai 2019
♥ Fête des Mères ♥
Restaurant Ouvert à midi !
Jeudi 18 avril 2019
Timbale “Terre & Mer”
(Linguine, coques et coriandre)
*
Émincé de porc aux délices des bois
RisiBisi
Frs. 26.-
Suggestions du jour :
Timbale “Terre & Mer”
*
Filets de bar, sauce Bercy
Pommes grenaille & confit comme en Méditerranée
**
Carpaccio d’ananas au sirop léger à la menthe
Frs. 36.-
Grande salade printanière de dent-de-lion
(Croûtons, lardons œufs durs et mollet)
Parfumée aux graines de Dijon
Frs. 26.-
♥ Pavé « Noble » de bœuf, comme à Lisbonne
« Œufs au plat à cheval »
Pommes frites et Mixed-Pickles
Salade verte
Frs. 42.-
Provenances: Porc et Bœuf-Suisse
Loup de Mer- élevage Grèce
Bon Appétit !