Menu du Jour
Tartare de boeuf à l’emporter
Pommes frites & toast
Frs. 35.-
Mardi 4 août 2020
Gaspacho comme en Andalousie
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Emincé minute de bœuf aux miscellanées de poivres
Pommes sautées & aubergine grillée
Frs. 29.-
Suggestions du jour :
Gaspacho comme en Andalousie
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Poêlée de gambas au curry de Madras
RisiBisi
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Méli-mélo de douceurs notre Pâtissier
Frs. 39.-
Rosbif froid de bœuf, sauce tartare
Pommes frites
Mesclun à l’italienne
Frs. 34.-
Grande salade « Mer & Lac »
(Gambas, St. Jacques, saumon « Gravlax » et mousse de féra)
Parfumée au vinaigre de framboise et basilic
Frs. 36.-
“Vin du Mois”
Pinot Noir 2018 Famille Favre Luins 1dl
Frs. 5.50
Provenances: Bœuf – Suisse
Cabillaud – Atlantique / Saumon d’élevage – Norvège – Label rouge
Bon Appétit!
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