Mercredi 23 Juin 2021

 

 

 Saladine de poulpe et calamars

Comme en Méditerranée

 

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Rosbif froid, sauce tartare

Pommes chips

                                                              

 

Frs.  28.-

 

 

Suggestions du jour :

 

 

Saladine de poulpe et calamars

Comme en Méditerranée

 

*

 

Dos de saumon au sésame

Risotto au Pinot, délice du Maraîcher

 

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Sorbets litchis et cassis

                                                              

 

Frs.  38.-

 

 

Sole entière de “Bretagne”, meunière

Pommes nature

                                                             

Frs.  49.-

 

 

« Entrées de la semaine »

 

 

Poêlée de chanterelles fraîches à l’huile d’olive et ail rose

                                                                           

Frs.  26.-

 

 

Saladine de St. Jacques et gambas

Parfumée au vinaigre framboise et basilic

                                                                           

Frs.  28.-

 

Provenances: Bœuf-Suisse & Saumon-Norvège

 

 

 

Bon Appétit !