Menu Les Platanes
Saladine de St. Jacques, gambas et saumon mariné
Parfumée au vinaigre de framboise et basilic
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Poêlée de champignons selon le Marché
À l’ail rose confit et persil
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Faux-filet de bœuf « Diamant »
Aux miscellanées de poivres
Gratin dauphinois & panier du Maraîcher
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Sorbets mangue et passiflore
Rhum Agricole des Antilles
Avec 1 entrée : CHF 68.-
Complet : CHF 85.-
Apéritifs:
Coupe « Pêcher Mignon » CHF 20.-
Coupe de Champagne Louis Roederer Collection CHF 18.-
Kir au Chasselas du Pays CHF 8.-
Vin Conseillé:
Soleil Rouge 2022
Gamaret, Garanoir, Pinot Noir et Cabernet Franc
Famille Menthonnex Bursins
CHF 49.-