Menu Les Platanes

 

Saladine de St. Jacques et gambas
Au vinaigre de framboise et basilic

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Risotto aux champignons selon le Marché
Parfumé à l’huile truffée

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Filets de perches du Léman, meunière
Pommes frites ou nature

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Carpaccio d’ananas au sirop léger à la menthe
Sorbet mangue

Avec 1 entrée : CHF 65.-
Avec 2 entrées : CHF 79.-

Apéritifs:

Coupe « Pêcher Mignon » CHF 20.-

Coupe de Champagne Brut CHF 18.-

Kir au Chasselas du Pays CHF 6.-

Vin Conseillé:

Les Romaines – Founex

Famille Dutruy – Domaine de la Doye